早朝２時３０分起床!! 鮮魚マ−ケット直行!!
「お刺身」 を作りました!!
ｍｏｒｉさん！の場合，フィリピンに暫く住んでも、やはり… 和食を好みます。
歳を重ねるに連れて，段々、和食の味に恋しさを感じるようになりましたわ。
エルミタやマカティ−・各地...の日本食レストランが連日，日本からの観光客
で大賑わい!!をしていますが， せめてフィリピンに遊びに来た訳ですから、その
時ぐらいは，フィリピン料理を楽しんでもらいたい〜、!!？と思っておりますが...。
日本人は，比較的 好き嫌いをせず，何でも食べる人種かも知れません。?
そのせいか，フィリピン料理も なんとか食べれる人も多い事と思います。？？
しかし，半年・１年間も フィリピン料理のみ食べさせられたら…たぶん，たま
には和食を食べたい…と思うようになるでしょね。? 歳を重ねるに連れて
和食を好むようになるのは？ ｍｏｒｉさん〜！だけでしょうか？?? やはり…
フィリピン食は， 本当は口に合わないんだろうなぁ〜。。。と思う今日この頃
です。 話しは変わり，日本（千葉）から， 友人が遊びに来ており、彼は
板前さん！なので，”是非＠〜！、、、お刺身が食べたい〜！…” と云う
事で， 早速、 近所の鮮魚市場に行ってきました！ マニラ国際空港より
クルマで，３０分〜１時間ぐらいの場所です。 今日は，夕方ぐらいから動き
出す、 フィリピンの鮮魚石場の様子をお届けいたします。 フィリピン人は
チキンや豚を好む人種ですが，”鮮魚関係も実は好む人種なんだぁ〜!!？”
と云うのが，市場を見ての感想です。 ますっぐ歩けないほどの人々で大混
雑をしていましたわ〜。 まるで，日本の都心の通勤ラッシッ！の電車の中
や通勤風景を連想する程です。 皆さんもフィリピンに見えた際は，一度
ご覧になると良いと思います。？ 今日は，フィリピンの鮮魚市場の様子を
お届けいたしました。〜・・・。 お刺身の味ですが、おいしかった！ですよ。!!
■常夏の国！ 南国フィリピン！へようこそ！〜■
